nuestros platos

platos completos, entrantes y algunas de nuestras combinaciones más destacadas

  • hummus

    4,00 

    clásico y cremoso. acompañado de pan de sésamo y centeno.

    alérgenos: , ,
  • salmorejo

    6,00 

    salmorejo con huevo duro

    alérgenos: , ,
  • curry de garbanzo

    7,50 

    con leche de coco y cacahuetes. acompañado de arroz basmati con verduras al vapor

    alérgenos:
  • lasaña «voloñesa»

    7,50 

    nuestra lasaña vegana, con soja texturizada y «vechamel» de bebida de soja

    alérgenos: ,

para combinar

combina una base y una proteína para tener un plato completo o llévatelas por separado

bases

  • quinoa con verduras

    4,50 

    con calabacín, cebolla morada, remolacha y pipas de girasol

    alérgenos:
  • arroz basmati

    4,50 

    con zanahoria y brócoli al vapor

    alérgenos:
  • fideos de arroz

    5,00 

    salteados con verduras, ajo y jengibre, cacahuetes y salsa de soja sin gluten

    alérgenos: ,
  • ensalada de pasta

    4,50 

    con cebolla tierna, judías verdes, tomate cherry y pesto de cacahuete

    alérgenos: , ,
  • trigo sarraceno

    4,50 

    con sofrito de cebolla y ajo, verduras asadas con ras al hanut, pasas y pipas de girasol

    alérgenos:

proteínas

  • muslo de pollo

    4,50 

    Muslo de pollo deshuesado y sin piel marinado con yogur y especias.

    alérgenos:
  • pechuga de pollo

    5,50 

    tierna y jugosa, con nuestro adobo cajún muy ligero

    alérgenos:
  • lomo asado

    4,50 

    con una mezcla casera de pimienta negra, romero, cebolla y ajo en polvo

    alérgenos:
  • paleta pibil

    4,50 

    dados de paleta deshuesada marinada con achiote, zumo de naranja y otras especias

    alérgenos:
  • tofu

    4,00 

    Dados de tofu horneados con ajo en polvo y pimienta.

    alérgenos: ,
  • falafel horneado

    4,00 

    falafel casero de garbanzos, con perejil, cilantro, ajo, cebolla y un toque de comino

    alérgenos:

postres

para esas ocasiones extraordinarias

  • tartita de chocolate

    3,50 

    tartita de chocolate sin gluten, muy cremosa. con base de crumble de harina de arroz

    alérgenos: , ,
  • granola sin azúcar

    4,50 

    avena tostada con pipas, frutos secos, pasas, especias y endulzada con pasta de dátiles

  • yogur preparado

    2,50 

    yogur griego acompañado de granola casera y compota de manzana y frutos rojos